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recette : potée de légumes au curry

auteur de la recette : nanou ()

quoi de mieux pour apprécier des légumes frais du marché?

Préparation : (40 min)

- déposer tous les légumes épluchés, et lavés dans l'autocuiseur durant 20 min
- découper les escalopes de dinde, les déposer dans une poêle chaude, les saisir
- délayer dans un bol, la crème fraîche et le curry, faire chauffer 1 min au micro onde
- une fois les escalopes cuites, ajouter le curry, et mélanger
- lorsque les légumes sont cuits, les couper en petits morceaux, et les ajouter à la préparation au curry
- c'est prêt!
- vous pouvez les laisser dorer à la poele pendant 10 min

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